徳之島のバーテンダーのたゆたえ日記

以前、ブログで紹介した焼酎カクテルをもう少し試行錯誤して

仕上げてみました(#^.^#)



カナ・ピリーナ

カイピリーニャのアレンジです。

「カナ」は島の方言で「可愛い」
「ヒリーナ」はポルトガル語で「娘」を意味します。

レシピは

ライムをくさび形に切って、グラスに入れブラウンシュガー１～２tspを入れ軽くつぶす

クラッシュアイスと３０度以上の黒糖焼酎を45～60ｍｌいれ、霜がつくぐらい一気にステア、もしくはシェイク

（ウチはシェイクします。）

マドラーかストローを添える

試されてみませんか？

では

‡皆さんに、良い一杯、良い時間を‡
「Bar & KaraokeRoom Ａ-ＨＯＵＳＥ」　☎0997‐８３‐２９８１
大島郡徳之島町亀津７３１５